2014 m. gegužės 23 d. Seimo III rūmų Konferencijų salėje įvyko Nacionalinės sveikatos tarybos kartu su LR Seimo Sveikatos reikalų komitetu organizuojama konferencija „Lietuvos gyventojų sveikata ir mityba“. Konferencijos metu buvo gvildenami Lietuvos gyventojų mitybos įpročiai, Lietuvos moksleivių gyvensena, kitimo tendencijos, buvo analizuojamos su maistu susijusio sergamumo tendencijos ir stebėsenos įgyvendinimas, širdies ir kraujagyslių ligų rizika, prevencija, pristatyta valstybinės maisto kontrolės svarba užtikrinant gyventojų sveikatą, Lietuvos gyventojų maisto produktų pirkimo įpročiai ir tendencijos.